Как разбавить монотонность и рутину? Устроить маленькое и тихое торжество! Например, очаровательный неспешный завтрак, который задаст настроение на весь день. Собрали для вас несколько вариантов сервировки, чтобы вам было вкусно и красиво!
«На подушках»
Завтрак в кровати — про атмосферу и эстетику, про негу и удовольствие. Как часто мы отказываем себе в этом, потому что некогда, непрактично, неудобно? Попробуйте хотя бы один раз устроить завтрак «на подушках» — и это станет вашим регулярным вдохновляющим ритуалом! Пусть это будет момент для мечтаний, разговоров о важных пустяках, нежных фраз и искренних улыбок. Подберите изящный поднос или низкий столик на ножках. Можно использовать доску из массива дерева, на которую уберется пара чашек с кофе, тарелочка с тостами и креманка с вашими любимыми ягодами. Акцентируйте внимание на стиле и душевной подаче. Если готовите завтрак для кого-то, то приложите трогательную записку, забавное фото, картинку с приятным пожеланием. Пусть на подносе не вместятся «все яства мира», но кусочек вишневого пирога, мюсли или медовые панкейки точно пристроятся! И даже останется место для мини-букетика из зелени и цветов.
В стиле la francaise
Озорные лучи солнца, свежий ветерок, птичий щебет, дворы и сады, утопающие в зелени — не отказывайте себе в удовольствии продегустировать летний завтрак на балконе или террасе. В этом вам поможет садовый дуэт из компактного столика и стульев на тонких ножках. Капучино в фарфоровой кружке, дымящиеся круассаны, фужеры из цветного стекла для сока, горшочек с лавандой — и маленькое кафе во французском стиле готово! Выбирая посуду для такой сервировки, отдавайте предпочтение мягким и простым формам. Для столовых приборов можно сделать конвертики из хлопковых или льняных салфеток. В качестве декора используйте свечи и подсвечники. Кто сказал, что утром они бесполезны? Главное — настроение уюта и камерности, а свечи создают их в любое время суток. И обязательно добавьте щепотку романтичности: нежно-розовые тюльпаны, пионы, безе, капкейки или макаруны в форме сердец зададут атмосферу «города влюбленных».
Outdoor — завтрак
Летний завтрак в саду — не только звучит, но и выглядит прекрасно! На него можно пригласить близких и друзей. Позвольте перетечь ему плавно в обед и сохраните его на память в коллекции счастливых дней этого лета. В сервировке садового стола дайте волю вашей фантазии. Возможно, у вас будет парадный набор посуды, тематический комплект или семейное собрание винтажной посуды. Идеального для такого случая подойдут тарелки с летними мотивами, растительными и цветочными орнаментами. Для украшений используйте природные материалы. Например, для салфеток можно сделать эко кольца из стеблей травы или веточек деревьев. Роль плейсметов на себя могут взять древесные спилы. Гармонично дополнят стол плетеные корзинки, которые можно наполнить булочками, фруктами и ягодами, деревянные аксессуары, текстиль из натуральных материалов: хлопка, льна, мешковины, джута. Чтобы сервировка смотрелась выразительно и объемно, чередуйте предметы разной высоты: рядом с высокими удлиненными подсвечниками можно поставить низкие кругленькие вазы. Уместны также будут аппетитные композиции из сезонных фруктов и ягод на тортовницах, этажерках со стеклянными крышками-клошами.
По-домашнему
Летний завтрак дома разнообразьте яркой сервировкой. Сделайте ставку на доминирующий цвет и подберите к нему необходимые детали. Но помните главное правило: фон и посуда не должны сливаться — либо сочные оттенки посуды, либо насыщенный фон. Самый популярный вариант — светлая скатерть и эффектные предметы, например, керамические тарелки в синем, зеленом, розовом или желтом цвете. Выбирайте летние колеры, которые мгновенно зададут жизнелюбивое настроение. Художественным акцентом станет ваза с ароматным букетом. Чтобы большая охапка не мешала общению, лучше разбить её на несколько аккуратных букетиков. Хотите придать завтраку торжественность? Используйте хрусталь, посуду в золотом, бокалы из стекла с интересной огранкой. Вариант, наполненный морской свежестью — сочетание белого и синего, стеклянные вазы с облачками гипсофил или белоснежными шапками гортензии. Более неформальный вариант — тропик-стайл: чаши из бамбука, подставки в виде листьев монстеры, фруктовый декор.
Творческий этюд
Завтрак на подоконнике — привилегия креативных персон и для тех, у кого из окна открывается живописный вид на городские джунгли или природный массив. Подставьте к подоконнику кресло с высокой спинкой или барный табурет, возьмите с собой журнал и большую кружку любимого напитка — пусть время тянется плавно: это не просто ваш летний завтрак — это поиск новых идей, образов и решений.
Вариант пикника
Завтрак «по-походному», «бранч на лавочке» — в солнечную погоду обязательно организуйте «утренник»! Можно вырваться в мини-путешествие в соседний город или просто насладиться красотой раннего утра в ближайшем парке. Потратите ли вы время на приготовление закусок или закажете еду из ближайшего кафе, магазина — в любом случае вы получите самые теплые летние воспоминания. Комфортно и эстетично провести время вам поможет плед, корзинка или шоппер для пикника, низкий столик на ножках, поднос. Для овощей, фруктов, сыров, выпечки используйте контейнеры из стекла или пластика. Ёмкости одного цвета и формы выглядят стильно и фотогенично. Отличная идея — сделать порционные ланч-боксы. В них можно положить сэндвичи, блинчики, кексы, салат, орехи — сытный завтрак идеально подходит для дальних поездок. И не забывайте про напитки, держите под рукой термос с кофе или чаем, бутылки с водой, морсом, травяным настоем. Дарите себе приятные эмоции, балуйте себя чаще и наслаждайтесь жизнью — это довольно просто!
