Красивая сервировка стола — способ создать нужную атмосферу. Торжественную, дружескую, романтичную, уютно-семейную. Даже простой воскресный обед или дежурное чаепитие можно превратить в настоящий праздник. Собрали для вас несколько простых рекомендаций по оформлению стильной сервировки.
Придумайте тематику
В сервировке, как и в любом творческом процессе, важно определить основную тему. И отталкиваясь от неё, выбрать меню, цветовую палитру, декор. Возможно, вы хотите сделать завтрак в стиле Прованс. Берём за основу белые оттенки и добавляем нежные пастельные штрихи: лиловый, фисташковый, пыльно-розовый. Букеты в миниатюрных вазах, ягоды в изящных корзиночках, дымящиеся круассаны, кофе в фарфоровых кружках. Bon appetit!
Посуда в белых, бежевых и кремовых оттенках — must have на любой кухне. Это лучшая база для разных видов сервировок и фон для любых блюд. С таким «кухонным гардеробом» можно каждый раз создавать новые этюды, добавляя акцентные детали. Набор посуды Karma из фарфора идеально подходит для этого.
Составьте композицию
Разложите все предметы на столе в удобном порядке. Конечно, существуют некоторые правила. Например, один композиционный центр — либо ваза с цветами, либо чаша с фруктами. Приборы должны быть размещены на равном расстоянии друг от друга. Вилки — слева от блюд, ножи — справа, а бокалы — справа наверху. Также проверьте пропорции заполняемости стола: «толкучка» смотрится сумбурно, «проплешины» — скучно. Всё должно быть в меру и эргономично. За столом должно оставаться свободное пространство, чтобы вашим гостям было комфортно наслаждаться трапезой.
Расставьте цветы и зелень
Ароматные букеты из свежих цветов — лучшее украшение любой сервировки. Выбирайте любимые цветы, которые поднимают вам настроение. Для весеннего стола подойдут букеты с яркими бликами розового, синего, жёлтого. Нежные тюльпаны, солнечные нарциссы, воздушные пионы, терпкая сирень придадут насыщенности вашему столу. Соберите букеты в вазы, отталкиваясь от принципа: или один большой букет в крупной вазе, или несколько маленьких в миниатюрных. Гармонично будет смотреться букет из разных цветов на фоне сервировки в нейтральной гамме. И наоборот: при использовании эффектной посуды, сделайте выбор в пользу моно-букета в спокойном цвете.
Выбирайте вазы лаконичных форм. Они впишутся в сервировку какой угодно тематики. Округлые отлично смотрятся на круглой столешнице, для прямоугольного или квадратного стола лучше взять вазу с четкими гранями. Но есть и универсальные, которые подойдут к столу любой формы, например, вазы из коллекции Glassy. Кстати, интересные букеты можно составить из зелени. Трогательно смотрятся веточки розмарина и базилика в маленьких сосудах.
Добавьте важные штрихи
Хотите подчеркнуть торжественность встречи за столом? Возьмите белоснежную скатерть. Цветная скатерть должна быть фоном для нейтральной сервировки или играть на контрасте. Вместо скатерти можно использовать плейсметы. Например, золотистые плейсметы Leather Gold добавят правильного блеска и шика. Также преобразят сервировку и добавят нужного настроения свечи в подсвечниках, нетривиальные сервировочные детали, аксессуары для напитков, салфетки.
